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肠道菌群与精准营养健康

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装帧:平装
作者:任广旭文洁
ISBN:9787504675385
出版日期:2019-3-1
书名:肠道菌群与精准营养健康
出版社:中国科学技术出版社
开本:24cm

本书主要针对“食物”“肠道微生物”和“健康”三个主题开展科普。主要介绍了“肠道菌群如何调节健康”“食物如何塑造肠道菌群”“饮食如何通过肠道菌群调节健康”“肠道菌群研究技术发展历程”以及“肠道菌群研究的经典案例”等五个方面的内容。

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