本书是著名作家汪曾祺的散文集，精选其流传至广的描写美食的佳作。作者以食物的角度出发，将故乡的食物、他乡的味道一一娓娓道来，一食一饮皆有情，一茶一饭过一生。作者将人世间数十寒暑的沧桑风雨，借助这些寻常吃食，熬成难忘的“老味道”。汪曾祺的文笔朴实平淡，有空山新雨后的清新之味，深得自然之意趣，充满了人性的美好与诗意的享受。