本书内容丰富，涵盖了农村牧区养殖的各个方面。共分八章，涵盖了国内外、区内外畜牧业发展状况；养殖设施及设备；养殖技术；家畜疫病的防治；饲草饲料；动物产品质量安全等内容。在编写过程中本着科学性、先进性、通俗性、适用性、可操作性的原则，代表了国内部分地区发展规模化养殖的先进水平。