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LECHOCOLAT巧克力甜品教室

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  • 装帧:平装
  • 作者:(法)克里斯托夫.多韦尔涅 (法)达米安.杜肯
  • ISBN:9787518420704
  • 出版日期:2018-11-1
  • 书名:LECHOCOLAT巧克力甜品教室
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 开本:23cm
本书介绍了35种不同巧面包的详细制作过程,包含厨艺大师的70个私房建议,以及800幅超详细步骤图。
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