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优质猪肉生产技术

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  • 装帧:平装
  • 作者:李同洲主编
  • ISBN:9787565501456
  • 出版日期:2011-1-1
  • 书名:优质猪肉生产技术
  • 出版社:中国农业大学出版社
  • 开本:20cm
本书主要内容包括优质肉猪品种、猪的营养与饲料、优质肉猪的饲养管理、猪场的环境控制、猪粪处理及污染控制、猪场经营管理、猪的屠宰加工等11章。
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