本书包括两大部分内容。第一部分，关于水稻的相关知识，主要对水稻起源、种类划分、种植区分布和栽植技术进行概括性的介绍。第二部分，关于带钵移栽水稻秧盘制备的系列研究，在阐述研究背景、研究目的和意义的基础上，介绍水稻秧盘的种类、制备技术及应用情况，着重介绍带钵移栽水稻秧盘制备的系列研究，最后介绍了带钵移栽水稻秧盘的实际应用示范情况及效益分析。