本书共分为上篇和下篇两部分。上篇详述中国名茶，为读者普及中国茶文化的基本知识，并分门别类介绍七大类茶的品鉴和享用方法。下篇主要介绍健康茶方，内容包括茶方的知识、日常保健茶饮、不同人群如何选择茶饮、不同季节的茶饮等，每部分内容分别从茶饮的种类、选购、保存及保健营养功效方面一一道来。