本书提出食用农产品质量安全精准管控分析框架,为“精准管控”构建一个相对完整的理论体系,可拓展、丰富农食原料质量安全治理以及投资交易治理理论;探究“精准管控”存在的突出问题、成因及其内在联系,把握“精准管控”行为本质和规律,以补充、完善食用农产品质量安全治理的学术思想;运用社会网络分析方法对主产区与主销区不同利益主体构成的复杂社会网络关系进行精准测量和可视化表征,以拓展、深化“精准管控”理论研究和新方法运用。