本书基于著者所在课题组近20年的科研工作，较为系统地阐述了盐析两相流动的理论体系、数值求解策略、内流测试方法及其在输送管道、离心式输送泵、旋流式输送泵内的具体应用，分析了这些主要输送设备内的盐析流动基本特征及对输送性能的影响，介绍了盐类溶液输送管道、输卤泵及阀门等研制过程中的防结盐技术。