本书共分14章，主要讲述了生产与运作管理概述、现代生产与运作管理的特征和新理念、生产过程组织、物料需求计划、企业运作生产战略、项目计划与控制、质量管理、库存控制、2000版ISO9000标准、供应链管理、生产计划与生产作业计划、先进制造技术概述、制造自动化技术、先进制造系统管理技术等内容。