本书共分为6个项目22个任务，项目一主要介绍该区域的概况，项目二、项目三介绍了该区域的民俗文化，项目四、项目五以该区域的“二区四县”即黔江区、武隆区、酉阳县、秀山县、石柱县、彭水县为载体，分别介绍了自然旅游资源与人文旅游资源，项目六介绍了该区域的经典旅游线路设计，并要求学生能根据不同需求设计旅游线路。全书按照学生的任职规律特点由简至难编排项目，采用“学一学”、“想一想”、“查一查”、“讲一讲”、“练一练”等形式，使学生通过本书的学习，掌握应知应会的内容。