本书共分十章，内容包括绪论、气体、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学基础、界面化学、胶体分散系统与大分子溶液。在本书的编写和修订过程中，本着“由浅入深”和“少而精”的原则，力求内容的科学性和先进性，突出基本概念和基本规律，强调应用，开启学生思路和便于学生自学等特点。