本书收集了包括谷物、蔬菜、水果、肉类、水产及中药材等64种常见食物，并依据医药学理论将这些食物按自身的不同功能划分为清热、补气、补血、理气等部分。每一部分对食物的介绍，都是以其中西药用价值为出发点，以其主打的营养功能为切入点，为读者详述在该营养功能的作用下，这种食物具有哪些治病功效；同时为读者提供多道相关的治病食谱。