本书是“两高”护理专家根据自身多年的研究和护理经验，针对患者的需要，对患者进行的详细指导。书中系统介绍了关于高血压和高血脂的基本知识，又提出了降血压和降血脂的营养攻略及饮食技巧，包括70余种降压降脂食材和140多道美味佳肴。还针对经常困扰患者的一些常见食疗问题予以解答，对一些错误的饮食观念予以澄清。