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收益管理：饭店运营收入最大化

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装帧:平装
作者:（美）福佳斯
ISBN:9787503250385
出版日期:2014-9-1
书名:收益管理：饭店运营收入最大化
出版社:中国旅游出版社
开本:24cm

收益管理是指在特定行业中改善营利能力的一系列促成收益最大化的战略和战术的组合。本书系统介绍了收益管理的沿革、战略和战术，并帮助饭店管理者清楚认识收益管理在饭店运营中的作用。

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