本书介绍了精细化工的分类特点、工艺学基础和主要领域系列产品的基本原理、性能特点、应用范围、发展动向，以及某些有代表性的产品的生产工艺和技术开发。全书共分11章，主要内容包括：精细化学品及其工业的概述、表面活性剂、食品添加剂、胶黏剂、染料、涂料、农药、药物及其中间体、香料和香精、日用化学品以及精细化工新材料与新技术。