本书重点评估了全国、不同区域及各省粮食综合生产能力大小及增长情况，分析了影响全国粮食综合生产能力因素的弹性和贡献率，设定了全国和粮食生产区实现2010年及2020年粮食安全的粮食综合生产能力目标，测算了达到目标所需要的要素投入，剖析了粮食物流业的现状和问题，粗估了生产区和主销区政府储备粮的比例。