本书内容包括2013年中国粮食发展概述 ; 第一部分粮食生产 ; 一、2013年粮食作物生产情况 ; 二、2013年国家扶持粮食发展政策 ; 三、2013年主要粮食品种生产成本分析 ; 四、2013年油料作物生产情况 ; 五、全国新增1000亿斤粮食生产能力规划实施情况 ; 第二部分粮食流通 ; 一、2013年粮食流通情况分析 ; 二、2014年粮油流通形势预测 ; 三、2013年粮油进出口贸易形势分析 ; 四、2013年粮食价格运行情况 ; 第三部分粮食供求 ; 一、2013年粮食供求情况分析 ; 二、食用油脂油料供求情况 ; 三、杂粮供求情况 ; 第四部分粮食流通体制改革等等。