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食品从业人员手册

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  • 装帧:平装
  • 作者:-
  • ISBN:9787030163189
  • 出版日期:2006-4-3
  • 书名:食品从业人员手册
  • 出版社:科学出版社
  • 开本:19cm
本书内容包含了基本的食品卫生、营养知识以及食品生产加工、销售的卫生要求,同时,对《食品卫生法》也进行了详尽的阐述。
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