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饭店经理人丛书：你的饭店健康吗:饭店诊断饭店诊断

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装帧:平装
作者:王伟著
ISBN:9787563715909
出版日期:2008-7-1
书名:饭店经理人丛书：你的饭店健康吗:饭店诊断
出版社:旅游教育出版社
开本:23cm

本书以饭店顾问视角，深入饭店咨询诊断与管理评估的核心，阐述咨询流程及关键技术。提出了有关妥善处理饭店组织、服务流程、对话与控制、员工与经理成长问题的办法。

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