本书分为五部分, 第一部分主要介绍肾脏的位置及功能、伤害肾脏的因素、肾病的早期症状 ; 第二部分主要介绍16种常见肾病的食养方法, 如急性肾小球肾炎、肾下垂、肾脏肿瘤等 ; 第三部分主要介绍常见养肾食材 ; 第四部分主要介绍常见的养肾中药材 ; 第五部分主要介绍男人肾虚与女人肾虚的不同表现以及不同的调养方法。