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餐饮企业精益管理与过程控制全案（图解版）图解版
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图书简介
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装帧:平装
作者:姜崇斌
ISBN:9787545440638
出版日期:2015-7-1
书名:餐饮企业精益管理与过程控制全案（图解版）
出版社:广东经济出版社
开本:26cm
本书分为上下篇两大部分，内容包括：图解精益管理之信息系统、图解精益管理之整合营销和图解精益管理之食品安全等。
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