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餐厅领班
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装帧:平装
作者:谢丽英
ISBN:9787113178741
出版日期:2014-3-1
书名:餐厅领班
出版社:中国铁道出版社
开本:26cm
根据领班岗位工作任务，本书内容涉及了例会主持、督导检查、沟通协调、HR管理、员工培训、优质服务6个单元共17个任务，采用情景导向的教材结构创设情境，引领学生轻松愉快地学习，培养学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的能力。
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