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星级酒店精益管理与过程控制全案（图解版）图解版

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装帧:平装
作者:江美亮王益峰
ISBN:9787545440669
出版日期:2015-7-1
书名:星级酒店精益管理与过程控制全案（图解版）
出版社:广东经济出版社
开本:26cm

本书分为上下篇两大部分，内容包括：图解精益之酒店目标管理、图解精益之酒店量化管理和图解精益之酒店内部控制等。

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