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生物工程专业分析实验

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  • 装帧:平装
  • 作者:邓静，熊莉　主编
  • ISBN:9787564341060
  • 出版日期:2015-8-1
  • 书名:生物工程专业分析实验
  • 出版社:西南交通大学出版社
  • 开本:26cm
本书内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。包括：水分含量的测定、粗淀粉含量的测定、还原糖含量的测定、总酸含量的测定等。
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