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安徽大农业史述要

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  • 装帧:平装
  • 作者:张帆　编著
  • ISBN:9787312028403
  • 出版日期:2011-10-1
  • 书名:安徽大农业史述要
  • 出版社:中国科学技术大学出版社
  • 开本:26cm
本书所及起自原始社会，止于清末，跨越五千年历史长河，较为全面地向人们展示了安徽农业发展的历史画卷，内容包括：农业种植、畜牧、水产、食品加工、森林变迁与林业发展、农田水利、农业气象、农业科技以及古代农学著作等。
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