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酒店经营管理任务教程

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  • 装帧:平装
  • 作者:徐文苑，刘雪梅主编
  • ISBN:9787113148812
  • 出版日期:2012-7-1
  • 书名:酒店经营管理任务教程
  • 出版社:中国铁道出版社
  • 开本:26cm
本教材以单元和任务的形式, 全面阐述了酒店管理中酒店企业及其管理、酒店的计划与组织管理、酒店业务管理、酒店资源管理、酒店营销管理等六个方面内容。
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