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生鲜超市工作手册.日配篇日配篇

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  • 装帧:平装
  • 作者:【日】《食品商业》编辑部
  • ISBN:9787506090520
  • 出版日期:2016-6-1
  • 书名:生鲜超市工作手册.日配篇
  • 出版社:东方出版社
  • 开本:21cm
本书以生鲜超市日配为描述对象，介绍了日配部门“工作”的基本内容、关于日配部门“商品”的基础知识、陈列与展示、提案及店内促销、日配部门的“工序”等内容。
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