本书共6章，第1章主要介绍了杂粮及经济作物种植的基本情况；第2章对杂粮及经济作物灌溉试验情况进行了描述；根据试验数据研究了杂粮及经济作物的需水规律、土壤水分变化规律；第3章从理论上论述了杂粮及经济作物需水量的计算及其结果；第4章论述了充分供水情况下杂粮及经济作物灌溉制度；第5章采用不同模型阐述了作物产量和耗水量的关系；第6章提出了玉米非充分供水灌溉制度。