您的位置:首页 > 图书分类 > 图书详情
#

饮食营养与卫生(第四版)

当前价:
¥ 9.28
定价:
¥ 29.00
规格
数量
库存 0
  • 装帧:平装
  • 作者:李海英 主编
  • ISBN:9787516720417
  • 出版日期:2017-1-1
  • 书名:饮食营养与卫生(第四版)
  • 出版社:中国劳动社会保障出版社
  • 开本:26cm
本书共分8章,分别介绍了营养学基础知识、各类烹饪原料的营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪,以及食品卫生学基础知识、各类烹饪原料的卫生、食源性疾病和饮食卫生管理。
用户评价