《老人与海》是海明威最著名的作品之一，是海明威1951年在古巴写的一篇中篇小说。它奠定了海明威在世界文学中的突出地位。作品通过老渔夫圣地亚哥连续84天捕不到鱼，后来好容易捕到了一条鱼，却又被鲨鱼吃掉的故事，歌颂了老渔夫非凡的毅力和坚韧的决心，突出表现了海明威笔下富有感情的人物形象、深刻的人物心理描写和情节与景物之间无与伦比的和谐、融合的高超艺术。