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：饭店业战略管理

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装帧:平装
作者:Abraham Pizam主编 ; Michael Olsen，Jinlin Zhao编著
ISBN:9787310037025
出版日期:2011-1-1
书名:：饭店业战略管理
出版社:南开大学出版社
开本:23cm

本书内容包括：战略概述、竞争态势中的战略投入、核心竞争力、执行竞争力、决策、实施、战略和多元化问题。

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