本书针对当前市场对安全优质动物源性食品的需求，结合作者长期实践经验和最新科研成果，立足实际应用和便于操作，较为系统地介绍了果园林地生态养鸡概念、特点，适宜果园林地生态饲养的鸡的品种，生态放养地的选择、规划、设施建设、设备配套，不同阶段生态养鸡的营养需要与饲料配制方法，果园林地生态养鸡的关键饲养与管理技术，果园林地饲养易发鸡病的防控措施，相关产品的认证、包装与营销措施等。本书将放养鸡饲养关键技术以问答形式表述，直接明了，适合生态放养鸡场（户）生产指导用书，也适合农业院校相关专业师生阅读参考。