本书汇编了对粮食、棉花、油料、食糖、牛奶、肉类、天然橡胶和橡胶等15种重要农产品的研究成果。主要内容包括这些农产品的世界供需现状、生产布局及演变、国际价格走势变化及动因、国际贸易格局及演变、主要国家产业竞争力与产业励策，以及世界供需形势展望等。反映了15种农产品国际市场的最新形势与演化趋势。