咀香园健康食品（中山）有限公司（以下简称“咀香园”）是驰名省港澳的百年老字号，其发展历史折射出我国近代传统手工业萌芽、传承、发展与创新的百年轨迹。本书稿从咀香园百年发展历史出发，结合多个具体实例、代表人物、创新实践等，重点介绍其与时俱进的创新调整理念及措施，突出展现其“诚信践行、精益求精、勇于创新、乐于分享”的企业精神。全书稿配图约60幅。