您的位置:首页 > 图书分类 > 图书详情
#

营养与食品安全课程学习包

当前价:
¥ 8.10
定价:
¥ 30.00
规格
数量
库存 0
  • 装帧:平装
  • 作者:范志红
  • ISBN:9787304049133
  • 出版日期:2018-5-1
  • 书名:营养与食品安全课程学习包
  • 出版社:中央广播电视大学出版社
  • 开本:26cm
本书内容包括:绪论、营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食指南和营养配餐、各类人群的营养需求、食品污染及其控制、食品添加剂及其管理、各类食品安全与控制。
用户评价