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调酒学调酒师必备的殿堂级大师经典之作

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装帧:平装
作者:-
ISBN:9787571439958
出版日期:2024-10-01
书名:调酒学
出版社:北京科学技术出版社
开本:23cm

本书从原料、历史、技法等角度出发，重新对鸡尾酒进行了全面的介绍。

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