本书共五章，第一章幼儿园美术教育活动概述，旨在让学生对幼儿园美术教育有一个初步的了解，并由此树立正确的美术教育观；第二章幼儿园美术教育活动的目标和要求，结合《幼儿园教育指导纲要(试行)》《3-6岁儿童学习与发展指南》以及实际教学，对幼儿美术教育活动的总目标及具体要求做了陈述；第三至五章，分类论述了幼儿园不同年龄班绘画类、手工类、欣赏类活动的具体开展要点和指导方法，并提供相关案例进行辅助说明。