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传统饮食标准化研究
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装帧:平装
作者:-
ISBN:9787533571818
出版日期:2024-05-01
书名:传统饮食标准化研究
出版社:福建科学技术出版社
开本:26cm
本书从标准化发展历史溯源、标准化活动形态和特征表现、标准化路径选择、标准化现代探索与实践等方面对中华民族传统饮食标准化进行系统分析。
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