本书主要包括健康与学前儿童健康的影响因素、学前儿童生理解剖特点与卫生保育措施、学前儿童生长发育的规律与健康评价、学前儿童营养与托幼机构的膳食卫生、学前儿童疾病与预防护理、学前儿童心理健康与常见心理行为问题的预防矫治、学前儿童常见意外伤害与急救技术、托幼机构突发紧急事件处理与幼儿安全教育等内容，为0-6岁学前儿童教育及相关行业的工作人员提供理论与实践指导。