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(高职)宴会设计与管理实务

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  • 装帧:平装
  • 作者:刘硕
  • ISBN:9787568063807
  • 出版日期:2024-01-01
  • 书名:(高职)宴会设计与管理实务
  • 出版社:华中科技大学出版社
  • 开本:28cm
本书共分为六个模块、十六个单元,内容包括:饮食美学与宴会设计、商务宴会设计、亲情宴会设计、主题宴会设计、宴会服务设计、宴会经营管理。
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