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（'普通高等教育“十三五”规划教材）酶工程实验指导

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装帧:平装
作者:王君主编
ISBN:9787122320919
出版日期:2025-01-01
书名:（'普通高等教育“十三五”规划教材）酶工程实验指导
出版社:化学工业出版社
开本:24cm

本教材包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验，基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。

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