本书分为11章,第1章是仪器分析实验室基础知识,第2至11章分别介绍气相色谱法、高效液相色谱法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、紫外-可见光谱法、红外吸收光谱法、分子荧光光谱法、热分析、电化学分析、质谱及色质联用分析10大类仪器40个实验,除第1章外,其余每章都包括基本原理、主要仪器和典型实验三大主题内容。