本书按传统的官能团顺序编写，便于学生系统地掌握有机化学的理论知识。本书分为绪论，烃类，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衔生物，含氮化合物，杂环化合物，有机化学实验基础和有机化学实验共11章，根据制药及化工类专业情况，特别注意介绍各类官能团有机化合物的结构和性质的关系，以及重要有机化合物在工业上的应用。