本书分为4部分。第1部分为生物分子的结构与功能,主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等化学组成、结构、性质、生理功能及其与医药学的关系和相关代谢疾病等内容;第2部分为生物分子代谢,主要介绍糖类、脂类、蛋白质和核苷酸等生物合成与分解代谢及物质代谢的调控,并介绍了生物氧化等能量代谢及代谢调控;第3部分为生物分子遗传,主要介绍了蛋白质生物合成体系和基因表达与调控,重点介绍了DNA复制、RNA转录以及蛋白质翻译及其调控;第4部分为实验部分,主要包括糖、氨基酸、蛋白质、脂类、酶的理化性质与生物功能等实验内容。