本书介绍卤化技术、磺化技术、酯化技术、氧化技术、还原技术、烷基化技术、酰化技术、缩合技术、聚合技术、羟基化技术、氨解技术、硝化技术等单元反应技术和应用实例。详细介绍了各单元反应技术的基本原理、基本方法、基本设备、主要影响因素和工业应用实例。适合高等职业教育应用化工技术类及相关专业作为教材选用，也可作为各企事业单位有关人员的培训教材使用。