本书根据高等职业教育人才培养目标及规格要求进行编写。在吸收近年来高等职业教育教学改革经验的基础上，根据企业生产一线对应用型高等技术人才在机械制造技术方面的技能要求，结合机械制造技术的发展趋势，将传统教材《金属切削原理与刀具》、《金属切削机床》、《机械制造工艺学》、《机床夹具设计》《数控技术》等的相关内容有机地结合在一起，以项目、课题、案例为主线。本书内容涵盖有：金属切削加工基本定义、机械加工工艺规程制订、典型零件加工工艺、机械加工质量分析、装配工艺基础、机床夹具设计基础、常用机械加工方法及其装备、数控加工工艺、现代加工技术等九个项目。可供高等职业教育和高等专科教育院校机电类专业使用，也可作为普通高等院校及有关工程技术人员参考。每个项目后附有任务驱动题目，可使广大读者更好的掌握所学的知识和技能。