旅游市场营销》是旅游管理、森林生态旅游和旅游英语专业的专业必修课，是一门实践性和技能较强的学科。本教材是以营销职业能力的培养为重点，围绕着旅游企业营销岗位的要求，以旅游企业营销岗位任务为载体，结合教育部对高职高专学生的培养理念，以项目为导向、任务为驱动，按照“突出能力目标，以学生为主体，知识理论实践一体化”的原则整体设计课程思路。按照旅游企业营销岗位的工作流程，教材整体划分为九个项目：设立市场营销部、走入旅游市场、调研旅游市场、确立目标市场、打造旅游产品、制定旅游产品价格、建立销售渠道、策划旅游产品促销策略及进行旅游产品实战销售。