本书共分上下两篇：技术篇和器具篇。技术篇从栽培技术、田间管理、采收与加工等方面，介绍了甘肃广泛种植、市场前景较好的五大道地药材的规范化种植技术。器具篇先从综合器具着手介绍加工农具的工具，再以药材生产流程为主线，依次从土壤耕作、田间管理、采收和产地加工器具展开，着重介绍中药材生产工具。其中，器具介绍以器具及其使用场景照片为主，配简洁文字，说明器具的渊源、用途等，通过先古后今的顺序呈现了中国传统药材生产加工器具的变迁过程，以及这些器具对中国农业历史的深远影响。