本书以培养学生职业岗位能力为目标,按照制造业企业的实际成本核算业务流程设计了七个项目,分别为认识成本会计、费用要素的归集与分配、期末成本分配、运用品种法进行成本计算、运用分批法进行成本计算、运用分步法进行成本计算,以及成本管理。每个项目根据制造业企业的成本核算业务流程设置若干任务。项目中还包含知识目标、能力目标、项目导入、相关例题、案例实训、项目小结等模块。为了便于及时巩固所学内容,每个项目后都配有教学做一体化训练,重点项目还配有项目实训。本书最后配有教学做一体化训练及项目实训参考答案,供学生参考。